2021年12月11日(土)の日誌
ウェルシュ菌
長野で幼稚園児ら１４９人食中毒、全員が回復 – 産経ニュース
加熱していれば大丈夫だと思っていたが、熱に耐える菌だそうで、大鍋や大釜では死滅出来ないらしい。
- 調理前、食事前の手洗い
- 常温で長時間放置しない
- 食べる前に再加熱
気を付けよう。
報道の自由
報道は「独裁への対抗手段」 露・比記者にノーベル平和賞授与 – 産経ニュース
独裁国家で命懸けで報道している人々には、本当に尊敬する。
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