業務スーパーの冷凍チャーハン(200g)を食べてみて

業務スーパーの冷凍チャーハン

最近よく業務スーパーを利用するのだが、98円(税込か税別か忘れた)で売られていたのが気になった。

メーカー

万葉の里・奈良から美味しい冷凍米飯を!株式会社 真秀コールド・フーズ

奈良県にある「株式会社 真秀コールド・フーズ」の商品。

冷凍チャーハンやおにぎりを専門に製造している会社のようだ。

ちなみに真秀は「まほ」と読み、以下のような意味がある。

  • よく整って十分なこと
  • 完全なこと
  • 正面から向き合うこと
  • 正式であること

見学者用専用コースを完備しているので、ふらっと立ち寄っても面白そうだ。

調理前

賞味期限はだいたい1年くらい。

皿に空けた図

見た目などは至って普通の冷凍炒飯である。

電子レンジ500Wで3分40秒、600Wなら3分20秒で加熱する。

フライパンなら、油を薄く引いてかき混ぜながら2~3分炒める。

感想

冷凍チャーハンに共通する欠点として、解答される過程で水分が逃げずにベチャ付くこと。

電子レンジで調理したが、フライパンで調理した方が美味しそうだ。

さて味だがしょうゆとニンニク、ごま油がよく効いており、中華料理店で出てくるタイプの味。

個人的には十分美味しいが、人によってはしつこいと感じるかもしれない。

量は200gと少なめで、成人男性としては足りないが、子供や女性なら十分な量だ。

ラーメンとセットで食べるのも良さそう。

98円という価格だが、別のスーパーで日清の「チキンラーメン 金の炒飯」420gが198円で安く売られているので、最安という訳ではない。

冷凍 日清 チキンラーメン 金の炒飯 | 日清食品グループ

十分安い部類だとは思う。

むしろこの200g98円という使いやすくて買いやすいこの量こそ、最大の利点なのかもしれない。

追記(2023-07-23)

チキンライス

同様にチキンライスも食べてみたので、簡単に感想を。

やはり電子レンジで調理すると、ベチャベチャになるのは避けられない。

フライパンで油をひいた方が絶対に美味しい。

味は普通のチキンライス、悪くない。

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